Garnissez des petits moules à tartelette de pâte feuilletée. Mettez dans les moules des lamelles de pommes et des copeaux de parmesan. Poivrez et parsemez de pignons de pin. Mettez au four 20 mn à 180°C (th. 6)
De la pâte feuilletée des pommes de différentes variétés du parmesan des pignons de pin